Où est produit le cava ?
Aujourd’hui, le style est le Prosecco, que les gens pensent être le champagne de l’Italie. En fait, le Prosecco est Spumante, un vin intéressant, originaire de la région de Venise (Vénétie). Quand Faut-il sortir le champagne du frigo ? Il doit être immergé dans un seau rempli de glace et d’eau. 15 à 20 minutes … Lire la suite